Pizza Fiambre
Ingredientes: - 1 disco de masa comprada - 250 gr. de ricotta - 1 latita chica de atún - 2 cdas. de cebollín picado (o 1 cda de cebolla rallada) - 1 cda. de perejil picado - Sal - Pimienta - 1 huevo - 1 taza de salsa de tomates para pizza (tomates triturados, ajo y orégano) - Orégano en polvo - Queso mantecoso - Cómo se prepara la Pizza Fiambre
Preparación:
Poner en un bol la ricotta, el atún desmenuzado, sin aceite, el huevo, sal, pimienta, cebollín y perejil.
Extender dentro de la tarta. Hornear.
Retirar cubrir con la salsa, espolvorear con orégano, distribuir el queso en porciones, volver al horno y calentar bien.
Sevir.
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