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Puré De Champiñones

Ingredientes: - 500 gr. de champiñones - 1 cda. de perejil - 1 diente de ajo picado - 1 papa mediana, pelada y hervida - Sal - 50 gr. de yogur natural

Cómo se prepara la Puré De Champiñones
Preparación:
Haga un puré con la papa, agregue sal, los champiñones muy triturados y el yogur.
Bata bien hasta formar una mezcla esponjosa y homogénea.
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