Queso De Cabra Con Hierbas
Ingredientes: - 250 gr. de queso cottage descremado - 250 gr. de queso de cabra - 5 cdas. de yogur natural descremado - 2 dientes de ajo - 30 gr. de hierbas frescas (pereji, estragón, cebollin, perifolio, orégano, eneldo, etc) - Sal y pimienta molida en el momento - Cómo se prepara la Queso De Cabra Con Hierbas
Preparación:
En una procesadora o mixer, combinar los quesos con el yogur.
Procesar hasta obtener una crema pareja, agregándo más yogur si se desea más fluída.
Pasar a un recipiente e incorporar las hierbas.
Condimentar con sal y pimienta recién molida.
Reservar en la heladera.
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