Terrina De Atún
Ingredientes: - 2 latitas de de atún al natural - 150 cc. de queso blanco - 100 cc. de crema - 10 gr. de gelatina sin sabor - 100 gr. de aceitunas negras - 1 latita de morrones en aceite - 100 cc. de vino blanco - Sal y pimienta - Cómo se prepara la Terrina De Atún Preparación: Pasar la preparación a un bol y agregar 1 cdta. de aceitunas negras picadas, 1 cda. de morrón picado, la sal y la pimienta. Mezclar hasta que se integren bien los ingredientes. Untar con aceite un molde de budín inglés descartable, forrar el fondo con el resto de los morrones enteros y volcar sobre los mismos la mitad de la preparación. Acomodar en el centro, a lo largo, el resto de las aceitunas negras descarozadas. Cubrir con la otra mitad de la preparación, emparejando la superficie. Tapar y llevar a la heladera durante 4 horas, como mínimo.
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