Tostados Con Tomate
Ingredientes: - 6 tomatitos chicos - Restos de pollo cocido (u otra carne) - 1 cebolla cortada fina - Harina - 1/2 taza de caldo - Cebollín picado - Pimentón - Sal - 6 rebanada de pan de molde - 6 tajadas de queso (Fontina o gruyere) - Manteca o margarina Cómo se prepara la Tostados Con Tomate
Preparación:
Rellene los tomates con esta mezcla, colóquelos sobre las rebanadas de pan enmantecadas, cubiertas con las tajadas de queso, ponga sobre cada tomate un pequeño triángulo de queso, vierta por arriba la manteca derretida y cocine en horno suave alrededor de 15 minutos, hasta que el queso comience a fundir.
|
