Ingredientes: - 1 kg. de salmón - 2 pimientos (rojo y verde) - 2 cebollas - 1 taza de jugo de limón - 1 atado de cilantro - Sal - Pimienta - 3 cdas. de aceite
Cómo se prepara la Ceviche De Salmón Preparación: Quitarle las espinas al salmón y cortarlo en pequeños cubitos. Disponerlos en un bol y cubrirlos con el jugo de limón. Picar las cebollas y los pimientos. Agregar al salmón junto con el cilantro picado. Mezclar bien y dejar enfriar en la heladera. Antes de sevir, salpimentar y agregarle el aceite.
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