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Copas Chilenas
Ingredientes: - 1 lata grande de centolla al natural - 4 paltas - 1 diente de ajo - ½ cebolla - 2 limones - Sal, pimienta - 1 cdta. de salsa tabasco - Cómo se prepara la Copas Chilenas
Preparación:
Incorpore también el jugo de limón, sal, pimienta y la salsa tabasco.
Reparta la centolla, escurrida y desmenuzada en las seis copas, échele por encima unas gotas de limón y cúbrala con la crema de paltas.
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