Cómo se prepara la Revuelto De Papas Con Salchichas
Preparación:
Cortar las salchichas en rebanadas, pelar las papas y cortar en cuadraditos.
Remojar las papas en agua fria, luego secar bien. Freírlas en aceite bien caliente y escurrirlas.
Mezclar en un tazón los huevos y añadir la sal y pimienta.
Calentar en una sartén 2 cucharadas de aceite, incorporar las salchichas, luego las papas y los huevos y revolver bien hasta que cuajen ligeramente.
Servir enseguida.