Cómo se prepara la Tortilla Con Calabacin Y Tomate
Preparación:
Batir los huevos junto con la leche, la sal y la pimienta.
Derretir en una sartén la mantequilla y verter los huevos.
Llevar a fuego bajo, levantando con una espátula los bordes que ya están cocinados para que la mezcla cruda baje contra la sartén.
Colocar encima los tomates, el jamón, el calabacín y el queso. Dejar cocinar la tortilla con la sartén tapada a fuego lento.