Cómo se prepara la Tostadas De Atún
Preparación:
Mezclar el atún con los huevos, la mayonesa, la cebolla y la mostaza, hasta tener una pasta cremosa y agregar la pimienta y la crema de leche.
Tostar ligeramente los panes. Untar cada tajada con un poco de mantequilla y una capa gruesa de la mezcla de atún. Espolvorearle un poco de queso parmesano y decorar con una ramita de perejil.
Colocar las tostadas sobre una placa y llevarlas al horno precalentado a 350ºC, hasta que esté caliente y el queso ligeramente gratinado.