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Tostadas Italianas
Ingredientes: - 1 taza de tomate maduro picadito2 cdas. de albahaca finamente picada 1 cda. de alcaparras1/2 cdta. de sal1/2 cdta. de pimienta8 tajadas gruesas de pan1/4 taza de aceite de oliva1 taza de queso mozarella desmenuzado Cómo se prepara la Tostadas Italianas
Preparación:
Mezclar los tomates con la albahaca, las alcaparras, la sal y la pimienta.
Colocar las tajadas de pan en una placa para horno y rociarlas con el aceite.
Poner la mezcla de tomate sobre las tajadas de pan y cubrirlas con el queso.
Llevarlas al horno precalentado a temperatura alta de 8 a 10 minutos, hasta que el queso se derrita,
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