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Buffalo Wings

Ingredientes: - 1 kg. de alitas de pollo limpias - 1 barra de mantequilla sin sal - 2 dientes de ajo picados - 2 cdas. de pasta de tomate - 2 cdas. de vinagre blanco - 2 cdtas. de  consomé de pollo en polvo - 1/2 taza de vino blanco - 1/2 taza de salsa tabasco (La cantidad puede variar de acuerdo al gusto)

Cómo se prepara la Buffalo Wings
Preparación:
Derretir la mantequilla en un sartén. Agregar el ajo y revolver hasta que cambie de color. Agregar el resto de los ingredientes (menos las alitas de pollo) y revolver durante 5 minutos con fuego medio.
Adobar las alitas con sal y pimienta a gusto. Freírlas en aceite u hornear en el horno. Bañar las alitas de pollo con la salsa una vez que estén fritas o asadas. 
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