Ensalada Cesar
Ingredientes: - 2 lechugas americanas grandes - 1/4 kg. de tocineta en tiras - 3 cdas. de zanahoria rallada - 1 tacita de queso parmesano - 1 taza de pan duro en trocitos - 2 cdas. de mayonesa - Sal - 1 chorrito de aceite de girasol Cómo se prepara la Ensalada Cesar
Preparación:
Cortar las tiras de tocineta en trocitos pequeños y sofreírlos en un sartén.
Aparte, en un bol, colocar la lechuga en trozos, la zanahoria, la tocineta ya sofrita, el queso, la mayonesa, y la pizca de sal.
Revolver todos los ingredientes y, al momento de servir, agregar los trocitos de pan.
|
