Ingredientes: - 1 kg. de queso cottage o ricota - Comino - Pimentón - Alcaparras - Cebollitas de verdeo - Rabanitos - Pepinos - Pepinitos y cebollitas en vinagre - Sal - Manteca - Perejil - Pan casero
Cómo se prepara la Queso Cottage Con Guarniciones Preparación: Picar los rabanitos; cortar las cebollitas en rodajas y el pepino en medias rodajas finas. Acomodar los demás aderezos también en pequeños bols alrededor del queso, incluída la manteca en bolitas y el perejil picado y la sal.
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