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Kneidlej

Ingredientes: - 2 tazas de harina de matzá - 1/4 de taza de aceite o grasa de pollo - 3 huevos - 1 y 1/4 taza de agua - Sal - Pimienta - Agua salada o caldo de pollo

Cómo se prepara la Kneidlej
Preparación:
Forme bollitos con las manos untadas en aceite o agua.
Hierva por 20 minutos en agua o en caldo de pollo y sirva.
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