Briwat De Carne Picada
Ingredientes: - Pasta filo - 1/2 kg. carne picada - Cebolla - Perejil - Canela en rama - Sal y pimienta Cómo se prepara la Briwat De Carne Picada Preparación: Picar la cebolla y dorarla, agregar la carne y condimentar con sal, pimienta y una rama de canela. Cuando la carne esté cocida, retirar la canela y agregarle abundante perejil picado. Rellenar la pasta, formando empanadas triangulares y cocinar en el horno hasta que estén doradas.
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