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Chicozapote Con Mozzarella Y Ciruelas

Ingredientes: - Vinagre balsámico - Azúcar morena - 1 pieza de queso mozzarela en rebanadas - 6 piezas de chicozapote maduro - 1/2 kg. de ciruelas rojas - Piñones al gusto - Cerezas al gusto - Romero -

Cómo se prepara la Chicozapote Con Mozzarella Y Ciruelas
Preparación:
Preparar un jarabe a fuego medio, con el vinagre balsámico y el azúcar morena.
Rebanar el chicapote y el queso mozzarela.Alternar las tajadas de queso con láminas de ciruela, chicozapote, piñones, cerezas y hojas de romero.Bañar con el jarabe y servir.
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