Ingredientes: - 5 papas - 3 cebollas finamente picadas - 1 taza de queso feta - 1 cucharada de comino - 2 cucharadas de cúrcuma - 20 hojas de espinaca blanqueada - Masa philla
Cómo se prepara la Pie De Papas Preparación: Hierva las papas enteras y con cáscara. Trocee en cubos grandes. Saltee las cebollas y agregue el comino y la cúrcuma. Agregue el queso feta y las hojas de espinaca. Recubra una tartera con la masa philla, coloque la mezcla de espinaca en el centro y la papa alrededor. Cierre la tarta y cocine en horno a 160° hasta que esté dorada.
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