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Col Con Jamón

Ingredientes: - 2 kg. de col verde  - 2 dl. de nata - Sal y pimienta  - 1 lt. de caldo carne - 1 cdita. azúcar - 250 gr. de jamón cocido en dados  - 40 gr. de manteca  -

Cómo se prepara la Col Con Jamón
Preparación:
Cocinar la col luego de quitarle el tronco, lavarla y cortarla en 4.
Una vez lista, quitar de la cocción y picar.
Echar la manteca en una sartén y agregar la nata y la col.
Salpimentar y condimentar a gusto.
Añadir el jamón y cocinar unos minutos más hasta que la salsa espese un poco.
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