Cómo se prepara la Torta Sueca De Salmón Ahumado
Preparación:
Acomodar dos tajadas de pan de miga en una fuente de tamaño apropiado.
Preparar una crema con la pasta de anchoas y la manteca y untar con ella el pan; esparcir por encima huevo duro picado.
Tapar con dos hojas de pan de miga unidas con manteca.
Untar ahora con una pasta preparada con salmón ahumado picado, queso crema y eneldo, fresco o seco.
Tapar con dos hojas de pan, con manteca entre ellas.
Untar esta otra capa de pan con una mezcla de sardinas deshechas y aceitunas picadas.
Tapar con dos hojas más de pan unidas con manteca y cubrirlas con camarones picados mezclados con mayonesa y bastante pimienta negra recién molida.
Cubrir con las últimas dos capas de pan unidascon manteca.
Untar toda la torta con queso crema y decorarlo con las tajadas de salmón arrolladas, los camarones, rodajas de limón y de pepino.
Tenerlo en la heladera por lo menos durante dos horas antes de servirlo.