Cómo se prepara la Budin De Limon
Preparación:
se bate la manteca con el azucar. se agregan las yemas batidas, despues la harina, leche, jugo y ralladura de limon y una pizca de sal. Por ultimo se añaden las claras batidas a nieve, revolviendo suavemente la preparacion, y se coloca en un molde enmantecado. se cocina a baño maria en horno moderado durante una hora y media mas o menos