Cómo se prepara la Canapes De Philadelphia A La Mexicana
Preparación:
se derrite a baño maria el queso philadelphia. sin dejar de mover, se agrega la salsa mexicana y los champiñones.
en cuanto se integran bien, se retiran del fuego. se deja enfriar unos minutos y se untan las galletas o el pan melba, decorando si se quiere con pimiento rojo.
salsa mexicana:
si se desea realizar la salsa mexicana en casa, preparar picando y mezclando jitomate picado (tomate rojo), cebolla, cilantro y un poco de chile verde.
este ultimo ingrediente puede omitirse si no gusta el picante.