Ingredientes: - 1 bandeja de champiñones - Jamón serrano picado - Mayonesa o ali-oli
Cómo se prepara la Champiñones Serranos Preparación: Quitar el tronquito a los champiñones reservando los "sombreros". Saltearlos en una sartén con un poco de aceite. Al tiernizar, retirar y colocar en un recipiente con la parte plana hacia abajo. Untar esta parte con mayonesa o ali-oli y colocar el jamon picado por encima.
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