Empanada De Salmón
Ingredientes: - 1 kg. de salmón - 5 cebollas - Aceite - 750 gr. de harina - 1/2 taza de leche - Levadura - Sal Cómo se prepara la Empanada De Salmón Preparación: Amase la harina con la levadura, el medio litro de leche y la sal al gusto. Forme un bollo y deje reposar hasta el momento de utilizar. FrÃa la cebolla, reserve, y luego corte el salmón en trocitos pequeños y delgados. Haga unas bolitas con la masa y amáselas con el rodillo hasta obtener unos cÃrculos planos, a los que le colocará la medida de una cuchara grande de salmón y un poco de cebolla. Finalmente, lleve al horno por unos 30 mins aproximadamente, o hasta que la masa esté dorada. Retire.
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