Entrada Americana De Verduras
Ingredientes: - 1/2 brocoli chica cocida - 1/2 tarro grande esparrago - 1 tomate pelados - 1/2 diente ajo picado - 100 gr champiñones - 1 1/2 huevo duros - 1 1/2 cucharada aceite - 1/2 cucharada vinagre - 1/2 cucharada salsa de soya - 1/2 cucharadita mostaza dijon - 1 cucharada alcaparras - 5 nueces picadas - Cómo se prepara la Entrada Americana De Verduras
Preparación:
cortar en trozos brocoli, coliflor, esparragos y tomates. cortar los huevos en gajos. pelar y cortar en cuatro los champiñones. juntar todas las verduras. mezclar aceite, vinagre, oporto, salsa de soya, mostaza y alcaparras. unir a las verduras y espolvorear las nueces.
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