Entrada Asiatica
Ingredientes: - 1 pechuga de pollo cocidas - 1/4 cebolla roja picada - 1 diente ajo picados - 1 cucharadita jengibre rallado - 1/2 cucharadita azucar - 1 cucharada vinagre blanco de arroz - 1 1/2 cucharadita salsa picante - 1/2 pizca sal - 1/2 pepino pelado en tiras finas - 1/2 pimiento rojo en tiras finas - 1/2 taza brotes de soja - 1 taza col roja picada - 1 cucharada cilantro picado - Cómo se prepara la Entrada Asiatica
Preparación:
mezclar cebolla, ajos, jengibre, azucar, vinagre, aceite, salsas sal y pimienta. dejar reposar
15 minutos. cortar la carne de pollo en tiras finas. en una fuente poner el pollo, agregar pepinos, pimientos, brotes de soya y col. verter el aderezo encima y servir.
|
