Entrada De Esparragos Con Langostinos
Ingredientes: - 16 esparrago - 250 gr langostinos - 1/2 lechuga picada - 1/4 taza mayonesa - 1/4 taza yoghurt de limon - 1 pizca sal - 1 pizca pimienta - 1 pizca eneldo - Cómo se prepara la Entrada De Esparragos Con Langostinos
Preparación:
pelar los esparragos. Hervir agua con una pizca de sal y de azucar, añadir los esparragos y cocinar aproximadamente
20 minutos. estilar y enfriar. cortar en trozos. unir a los langostinos. mezclar mayonesa, yoghurt, jugo de limon, sal, pimienta y eneldo. aliñar los esparragos con esta preparacion.
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