Cómo se prepara la Entrada De Papas Con Paprika
Preparación:
cocinar las papas sin pelar en abundante agua con un poco de sal y una cda. de aceite. cuando se le pueda enterrar un cuchillo con facilidad. colocar, enfriar, pelar y cortar en cubos. unir papas, pepinillos, pimientos, sal, pimienta y mayonesa. amoldar como otra. espolvorear paprika y adornar por los bordes con rodajas de tomates partidos por la mitad.