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Entrada De Pimientos

Ingredientes: - 1 pimiento grandes rojos - 1 pimiento grandes verdes - 1 pimiento grandes amarillos - 1/8 taza aceite de oliva - 1 cucharada vinagre blanco - a gusto sal y pimienta -

Cómo se prepara la Entrada De Pimientos
Preparación:
pelar los pimientos, sacar las semillas y cortar en tiras delgadas. poner en un bol y verter encima agua hirviendo, remojar unos minutos. colar y enjuagar con agua fria. mezclar aceite, vinagre, sal y pimienta. aliñar los pimientos con esta mezcla.
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