Entrada De Tallarines
Ingredientes: - 175 gr corbatitas - 2 - 1/2 cucharada aceite de oliva - 1 cucharada vinagre balsamico - 3/4 taza queso mozzarella - 1/4 taza albahaca hojas fresca - 10 unidad(es) tomate miniatura - a gusto pimienta - a gusto sal - Cómo se prepara la Entrada De Tallarines
Preparación:
cocinar las corbatitas en abundante agua hirviendo con sal y una hoja de laurel por
7 minutos. estilar y enfriar. mezclar aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta, queso mozzarella rallado y albahaca picada. cortar los tomates por la mitad. mezclar corbatitas, mezcla de aceite y tomates miniatura.
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