Ingredientes: - 250 gr garbanzos cocidos - 1/2 limon(es) su jugo - 3 cucharada aceite - 1 diente ajo machacados - 4 hoja lechuga - 4 tajada pan de molde -
Cómo se prepara la Entrada Fria De Garbanzos Preparación: licuar los garbanzos con el jugo de limon, ajo y aceite de oliva. si esta muy espeso añadir un poco mas de aceite y agua de la coccion de los garbanzos. debe quedar una pasta. poner una porcion sobre una hoja de lechuga y adornar con unos triangulos de pan de molde tostados untados con mantequilla.
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