Entrada Surtida De Mariscos
Ingredientes: - 1/2 tarro chico esparrago puntas - 1/2 kg surtido de mariscos congelado y descongelado - 250 gr langostinos cocidos - 1/2 tarro chico champiñones en conserva sin jugo - 1/2 taza mayonesa - 1/8 taza crema - 1 cucharada eneldo - a gusto pimienta - a gusto sal - 1/2 limon(es) su jugo - Cómo se prepara la Entrada Surtida De Mariscos Preparación: cocinar los mariscos en agua fria hasta que suelte el hervor. cocinar un par de minutos y colar. pasar por el chorro de agua fria. estilar. juntar los mariscos con langostinos, esparragos y champiñones. mezclar mayonesa, jugo de limon, crema, eneldo, sal y pimienta. servir los platos con una porcion de mariscos y otra al lado de la mezcla de mayonesa.
|