Moldes De Queso
Ingredientes: - 1/2 kilo de ricotta descremada - 1/2 taza de requesón - 1/2 taza ciboulette (picada) - 1/2 taza de morrón (picado) - 2 cdas. de aceitunas negras (picadas) - 1 cdta. de mostaza - Sal - Pimienta Cómo se prepara la Moldes De Queso
Preparación:
Pisar bien la ricotta o procesarla.
Incorporar el requesón, la ciboulette picada, el morrón picado, las aceitunas, la mostaza, sal y pimienta.
Mezclar bien y colocar en un molde alargado o en moldecitos individuales lubricados con rocío vegetal.
Llevar a la heladera. Servir frescos.
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