Ingredientes: - 2 discos de masa de hojaldre comprada Para el relleno: - 100 gr. de chorizo cortado en rodajas - 100 gr. de jamón cortado en trozos - 250 gr. de peceto cortado en trozos - 1 seso cocido y troceado - 2 tomates pelados y cortados en cubos - 2 pimientos pelados y picados - 1 dl. de aceite - 2 huevos duros picados - Sal y pimienta
Cómo se prepara la Pastel Murciano Preparación: Cubra un molde para torta con una de las tapas. Rellene con esta mezcla y agregue los huevos duros. Tape con la porción menor de masa, uniendo los bordes. Pinte con huevo y hornee hasta que se dore.
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