Paté De Aceitunas Negras
Ingredientes: - 250 gr. de aceitunas negras descarozadas - 1/2 cebolla grande - 3 dientes de ajo - Aceite - Sal - Pimentón Cómo se prepara la Paté De Aceitunas Negras Preparación: Picar o procesar las aceitunas y añadirles 1 cuchara de aceite. Procesar muy bien, añadir los ajos y seguir batiendo hasta que quede una consistencia cremosa. Picar la cebolla hasta que queden trocitos pequeñitos y agregar a la preparación junto con el pimentón y la sal. Procesar un par de minutos más para mezclar todo bien. Servir frío o a temperatura ambiente.
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