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Pate De Mar
Ingredientes: - 8 a - 10 bocas de mar (palitos de cangrejo) - 3-4 huevos cocidos - tomate frito - mahonesa - 1 lata de atun - 1 lata de mejillones naturales - Cómo se prepara la Pate De Mar
Preparación:
desmenuzar las bocas de mar en un recipiente. añadir la lata de mejillones, la de atun y los huevos cocidos. meter toda la mezcla a la batidora, añadiendo a la vez el tomate frito y la mahonesa, calculando de modo que la mezcla coja un tono rosaceo, (se hechara mahonesa y tomate segun gusto)
una vez este todo bien triturado se pone en un recipiente y se mete en la nevera a enfriar.
se servira frio y acompañado de mahonesa o salsa rosa.
acompañar con biscotes para untar.
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