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Pimientos Rellenos De Queso

Ingredientes: - 16 pimientos del piquillo - 1/2 bote de tomate frito - 1/2 lata de nata para cocinar - 16 quesitos

Cómo se prepara la Pimientos Rellenos De Queso
Preparación:
Salar y dejar reposar los pimientos. Escurrir y agujerear en el centro, quitándoles la pulpa y las semillas. Rellenar con los quesitos.
Colocar todos estos pimientos rellenos en una fuente aceitada.
Aparte, mezclar el líquido escurrido junto con el tomate y la nata.
Verter esta salsa encima de los pimientos y hornear durante unos minutos.
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