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Pinchos De Bonito

Ingredientes: - bonito en aceite o en escabeche - 1 pimiento verde1 pimiento rojo - 1 cebolla - aceitunas - alcaparras - sal, vinagre, aceite -

Cómo se prepara la Pinchos De Bonito
Preparación:
se corta un trozo de bonito, puede ser en aceite o en escabeche.
se pincha en un palillo y se cubre con una vinagreta hecha con sal, vinagre y aceite, mezclados con pimiento verde y rojo, cebolla, aceitunas y alcaparras muy picadas.
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