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Rollos De Jamon Surimi Gambas Y Piña

Ingredientes: - 8 lonchas gruesas de jamon de york - 4 palitos de cangrejo (surimi) - 1 tarrina de queso philadelphia - 16 colas de gamba peladas y cocidas - 2 rodajas de piña en almibar - 3 cucharadas de mayonesa -

Cómo se prepara la Rollos De Jamon Surimi Gambas Y Piña
Preparación:
mezclar el queso con los palitos desmigados a tiras, las colas de gambas, la piña a trocitos y la mayonesa.
poner un poco de mezcla en cada loncha de jamon, y enrrollar en forma de rollo.
se sirve en una fuente alargada, sobre un lecho de lechuga cortada en juliana, con pasas y nueces troceadas. se aliña la ensalada y los rollitos con aceite de oliva virgen y un poco de sal.
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