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Salteado De Setas

Ingredientes: - 100 gr. de setas - 1 butifarra - Sal y pimienta - 1 diente de ajo - 1 manojo de perejíl - 2 cdas. de coñac - 3 cdas. pequeñas de aceite de oliva

Cómo se prepara la Salteado De Setas
Preparación:
Limpiar las setas y freírlas en una sartén con aceite.
Ir quitando el agua de la sartén y echar la butifarra. Cocinar durante 10 minutos. Luego, agregar el coñac y echar el perejíl y el ajo picado.
Dejar cocer unos minutos más y servir caliente.
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