Cómo se prepara la Tomates Rellenos De Queso Y Gambas
Preparación:
Juntar el queso philadelphia junto con la cebolleta (cortada en trozos) y triturar. Cuando se forme una pasta, añadir los quesos restantes. Mezclar bien.
Aparte, saltear el ajo y luego de un minuto, rehogarlo junto con las gambas. Al cocinarse, añadirlo a la mezcla.
Cortar a la mitad los tomates, quitarles el relleno y reemplazarlo por la preparación.
Servir frío.