Torta De Queso
Ingredientes: - 1 taza de harina - 1 taza de maicena - 2 tazas de cebollas picadas - 3/4 taza de queso rallado - 3 huevos - 1 taza de leche. - 1/4 taza de aceite - 1 taza de queso mantecoso en cuadraditos - Sal - Pimienta - Nuez moscada - Cómo se prepara la Torta De Queso
Preparación:
En un bol, mezclar la harina con la maicena, agregarle las cebollas picadas o ralladas, el queso rallado y el queso mantecoso.
Añadir la leche, el aceite y los huevos, mezclando bien y con cuidado para no formar grumos. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
Colocar en una asadera enmantecada y enharinada.
Hornear 40 minutos a fuego moderado.
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