Ingredientes: - 100 gr. de brócoli - 100 gr. de calabacín - 100 gr. de guisantes - 100 gr de judías verdesPara la salsa de yogur:1 cdta. de mostaza a la antigua - 1 cda. de zumo de limón - 2 yogures descremados naturales - 2 cdas. de aceite de oliva - 2 cdas. de menta fresca picada - Sal y pimienta
Cómo se prepara la Verduras Al Vapor Con Salsa De Yogur A La Menta Preparación: Distribuir las verduras en la rejilla de cocción al vapor, encajar la rejilla en una olla con agua salada hirviendo. Dejar cocer hasta que todas las verduras estén hechas. Mezclar los ingredientes de la salsa en un bol y salpimentar.
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