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Camarones Rellenos En Salsa De Nuez

Ingredientes: - 400 gr. de camarones gigantes - 1 barra de queso crema - 30 gr. de tocinoPara la salsa: - 100 gr. de nueces - 250 ml. de leche evaporada  

Cómo se prepara la Camarones Rellenos En Salsa De Nuez
Preparación:
Cocer los camarones por 5 minutos con sal
Dorar el tocino sobre su propia grasa, quitar el exedente de grasa y licuar con el queso crema.
Abrir en corte mariposa el camarón y rellenar con de la mezcla de queso y tocino.
Licuar la leche evaporada y las nueces, calentar hasta que hiervan.
Servir los camarones y verter la salsa sobre ellos.
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