Tomates Stilton
Ingredientes: - 4 tomates - 50 gr. de manteca - Pimienta para moler - 200 gr. de queso roquefort - 1/2 vaso de yogur - Sal - Cebollín picado Cómo se prepara la Tomates Stilton
Preparación:
Mezclar el queso roquefort con la manteca y el yogur, sal y pimienta. Agregar cebollín picado, o no, a gusto.
Rellenar los tomates con la preparación de queso y decorarlos con cebollín picado, si no se lo usó para la crema de queso.
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