Torta Provenzal De Queso
Ingredientes: - 100 gr. de harina leudante - 50 gr. de manteca - 2 huevos - 40 gr. de queso gruyere rallado - Una pizca de pimentón fuerte - Cómo se prepara la Torta Provenzal De Queso
Preparación:
Mezcle con los dedos y amase con las palmas de las manos hasta unir bien.
Extienda esta masa de medio centímetro de espesor de forma redonda, corte la galleta con un molde redondo, píntela con huevo batido y llévela a horno caliente durante quince a veinte minutos, según la intensidad del calor.
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