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Huevos Atunados
Ingredientes: - 6 Huevos - Atún en aceite - Salsa de tomate frito - 1 tomate natural sin piel - Lechuga - Mayonesa - Sal y pimienta Cómo se prepara la Huevos Atunados
Preparación:
Preparar el relleno procesando el atún escurido, parte de la yema, un tomatito natural sin piel y salsa de tomate frito al gusto.
Salpimentar y rellenar los huevos. Colocarlos en una fuente sobre una cama de lechuga cortada fina.
Cubrir con mayonesa y decorar con el resto de la yema picada o rallada.
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