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Mozzarella A La Albahaca

Ingredientes: - 1 kg. de tomates - 300 gr. de mozzarella - 4 cdas. de aceite - 2 cdas. de vinagre - Sal - Pimienta negra en granos - 1 ramito de albahaca fresca

Cómo se prepara la Mozzarella A La Albahaca
Preparación:
Acomodar rodajas de tomate y de mozzarella, alternadamente, en los platos.
Mezclar en un bol el aceite, el vinagre, sal y pimienta negra molida gruesa.
Cortar las hojas de albahaca fresca en trocitos y echarlas sobre la mozzarella y tomate.
Aderezar con la salsa y servir.
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