Cómo se prepara la Tramezini De Espinaca
Preparación:
En una cacerola con abundante agua salada en ebullición blanquee las hojas de espinaca.
Escurra y pique groseramente.
Cocine los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, pele y corte en rodajas.
Corte la corteza del pan y disponga sobre la mitad de ellos espinaca, huevo duro y brotes de alfalfa.
Cierre con las otras rebanadas de pan.
Corte en triángulos