Ingredientes: - 2 puerros (en rodajas) - 4 zapallitos (en tiritas) - 1 cda. de curry - 1 cdta. de sal - Muzarrella - 8 tapas para empanadas - Huevo (batido)
Cómo se prepara la Tartitas De Zapallito Y Muzzarella Preparación: Precalentar el horno. Saltear el puerro en una sartén apenas aceitada. Agregar el curry, los zapallitos y cocinar hasta que estén blandos. Estirar un disco de masa y colocar en el medio cantidad de muzzarella a gusto. Agregar la mezcla de zapallito y tapar con otro disco de masa. Pintar con huevo batido. Hornear 15 min a horno medio 180 ºC.
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